「發展中心」的服務是按教區於2006年所頒布之《宗教及道德教育課程》（以下簡稱《課程》）而提供的。《課程》共有148單元，課程內容包含以下三個幅度︰由幼兒至高中五個學習階段、「修齊治平」漸進式五個德育範疇及天主教信仰。
五個學習階段
五個德育範疇
天主教信仰
以下是有關《課程》的發展過程及其可供下載的資料。
在二零零一至二零零二年間舉行的教區會議中， 教育與文化 ─ 建議加強天主教學校的宗教教育。為落實此建議及配合宗教科教師的期望，天主教教育事務處展開草擬一套有系統的「天主教教育課程大綱」的工作。
「宗教教育課程大綱發展工作小組」便是為落實上述目標而於二零零四年五月成立的。「工作小組」由教育事務主教代表任 主席，成員包括神父、修女、校長及資深宗教科教師。
經過多輪的諮詢、討論及反覆修訂，《宗教及道德教育課程文件》最終於二零零六年六月獲陳日君樞機核准。
「宗教及道德教育課程發展中心」為發展及落實《宗教及道德教育課程》肩負起四方面工作：
(1) 按《課程 2006》撰寫教材（包括宗教教育課本）; (2) 提供宗教教育專業發展; (3) 凝聚宗教教師力量，籌組「龍舟行動」; (4) 發展網上教學資源中心。
